Primi, finger food e fritti pronti da gustare
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- Esaurito
- La Gastronomia
- Bombette di Martina Franca
- 12,50€
- Peso variabile, 600 gr. ca. a crudo Ingredienti: suino, sale, pepe, rucola, caciocavallo di masseria Metodi di cottura: brace, forno, piastra, padella
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- Esaurito
- La Gastronomia
- Bombette di Martina Franca impanate
- 12,50€
- Peso variabile, 600 gr. ca. Crude e impanate Ingredienti: suino, sale, pepe, rucola, caciocavallo di masseria e impanatura Metodi di cottura: brace, forno, piastra, padella
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- La Gastronomia
- Arancini
- 5,50€
- Conf. da 2 pezzi - Ingredienti: riso, pomodoro, carne di vitello, GRANA PADANO, BURRO e zafferano
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- La Gastronomia
- Bieta al vapore con olive piccanti
- 7,80€
- 500 gr. ingredienti: bieta, olio evo, olive, sale e peperoncino
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- Esaurito
- La Gastronomia
- Caponata
- 5,40€
- 300 gr. ingredienti: zucchero, olio extravergine, zucchine, melanzane, peperoni, ACETO, basilico, pomodorini
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- La Gastronomia
- Cicorie ripassate aglio e olio
- 7,80€
- 500 gr. ingredienti: cicorie, olio evo, sale, peperoncino e aglio
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- La Gastronomia
- Crocchette di patate
- 6,90€
- Conf. da 4 pezzi
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- La Gastronomia
- Hamburger vegetariano
- 6,50€
- Conf. 2 pezzi
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- La Gastronomia
- Lasagna al ragù di carne
- 9,00€
- Porzione per 2 persone (15,50€/kg) Ingredienti: FARINA 00, UOVA, pomodoro, tritato di carne di manzo, sedano, carote, cipolla, mozzarella (LATTE vaccino, sale, correttore di acidità E330 e caglio), VINO rosso, BURRO, LATTE, noce moscata, PARMIGIANO reggiano e sale. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 127 kcal Grassi 4,73 g di cui acidi grassi saturi 2,24 g…
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- La Gastronomia
- Millefoglie di zucchine
- 9,50€
- Porzione per 2 persone Ingredienti: zucchine, mozzarella (LATTE vaccino, sale, correttore di acidità E330 e caglio), olio di semi di girasole, pomodoro, sedano, carote, cipolla, FARINA 00, PARMIGIANO reggiano, olio extravergine di oliva e sale. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 68 kcal Grassi 3,70 g di cui acidi grassi saturi 1,41 g Carboidrati 4,40 g…
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- La Gastronomia
- Mondeghili
- 7,90€
- Conf. da 6 pezzi
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- La Gastronomia
- Panzerotto
- 2,50€
- Pomodoro e mozzarella Ingredienti: FARINA 00, mozzarella (LATTE vaccino, sale, correttore di acidità e caglio), pomodoro, lievito di birra, olio extravergine di oliva, zucchero, fiocchi di patate, acqua, olio di semi di girasole e sale. Prodotto dal Centro della Mozzarella, stabilimento di Milano, Via Benaco 12.
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- La Gastronomia
- Parmigiana di melanzana
- 9,50€
- Porzione per 2 persone Ingredienti: Melanzane (65%), UOVA, FARINA 00, olio di semi di girasole, mozzarella (LATTE vaccino, sale, correttore di acidità E330 e caglio), PARMIGIANO reggiano, olio extravergine d'oliva, sedano, carote, cipolla e sale. Prodotto dal Centro della Mozzarella nello stabilimento di Milano, via Benaco 12.
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- La Gastronomia
- Polpette di melanzane
- 9,50€
- Conf. da 6 pezzi Ingredienti: melanzane, UOVA, FARINA 00, olio di semi di girasole, pomodoro, sedano, carote, cipolla, mozzarella (LATTE vaccino, sale, correttore di acidità E330 e caglio), PARMIGIANO reggiano, olio extravergine di oliva e sale. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1389kJ/332 kcal Grassi 25.05 g di cui acidi grassi saturi 15.60g Carboidrati 2.16g di…
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- La Gastronomia
- Polpettone di tonno
- 11,00€
- Conf. da 500 gr.
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- La Gastronomia, Prodotti da forno, La nostra pasticceria
- Quiche broccoli e mandorle
- 10,90€
- 400 gr. ca. Ingredienti: brisè (FARINA 00, BURRO, acqua, UOVA, sale), broccoli (45%) e MANDORLE (25%) LATTE, PANNA, UOVA, PARMIGIANO, sale Prodotto per il Centro della Mozzarella nello stabilimento di Via Massarani 2 a Milano.
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- Esaurito
- La Gastronomia, Prodotti da forno, La nostra pasticceria
- Quiche mela e cipolle
- 10,90€
- 400 gr. Ingredienti: brisè (FARINA 00, BURRO, acqua, UOVA, sale) mela (45%) cipolla (23%), LATTE, PANNA, UOVA, PARMIGIANO, sale Prodotto per il Centro della Mozzarella nello stabilimento di Via Massarani 2.
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- La Gastronomia, Prodotti da forno, La nostra pasticceria
- Quiche pere e zola
- 10,90€
- 400 gr. Ingredienti: brisè (FARINA 00, BURRO, acqua, UOVA, sale), pere (23%), formaggio erborinato (38%), LATTE, PANNA, UOVA, PARMIGIANO, sale. Prodotto per il Centro della Mozzarella nello stabilimento di Via Massarani 2 a Milano.
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- La Gastronomia, Prodotti da forno, La nostra pasticceria
- Quiche ricotta di bufala melanzane e pomodorini
- 10,90€
- 400 gr. ca. Ingredienti: brisè (FARINA 00, BURRO, acqua, UOVA, sale), RICOTTA di bufala (23%), melanzane (38%) pomodorini (18%), LATTE, PANNA, UOVA, PARMIGIANO, sale. Prodotto per il Centro della Mozzarella nello stabilimento di Via Massarani 2 a Milano.
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- La Gastronomia, Prodotti da forno, La nostra pasticceria
- Quiche ricotta e spinaci
- 10,90€
- 400 gr. Ingredienti: brisè (FARINA 00, BURRO, acqua, UOVA, sale), RICOTTA vaccina (23%), spinaci (38%), LATTE, PANNA, UOVA, PARMIGIANO, sale. Prodotto per il Centro della Mozzarella nello stabilimento di Via Massarani 2 a Milano.
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- La Gastronomia, Prodotti da forno, La nostra pasticceria
- Quiche zucchine e grana
- 10,90€
- 400 gr. Ingredienti: brisè (FARINA 00, BURRO, acqua, UOVA, sale), zucchine (38%), GRANA (25%), LATTE, PANNA, UOVA, PARMIGIANO, sale Prodotto per il Centro della Mozzarella nello stabilimento di Via Massarani 2 a Milano.
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- Esaurito
- Mozzarelle e latticini, La Gastronomia
- Ricotta infornata
- 3,50€
- Ricotta di mucca infornata. Formato a peso variabile Ingredienti: Siero di latte vaccino, LATTE vaccino, crema di LATTE e sale Origine del latte: 100% ITALIA DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 729 kJ/174 kcal Grassi 12.98 g di cui acidi grassi saturi 7 g Carboidrati 3 g di cui zuccheri 0 g Fibre 0,0 g Proteine…
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- Esaurito
- La Gastronomia
- Zucchine alla scapece
- 5,50€
- 300 gr. ingredienti: zucchine, olio evo, menta, ACETO, pepe e sale
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- Mozzarelle e latticini, La Gastronomia
- Rotolo di mozzarella farcito
- 9,50€
- pz. da 500 gr. Ingredienti: mozzarella di latte vaccino (LATTE, sale, correttore di acidità E300 e caglio), prosciutto crudo, rucola. Dichiarazioni nutrizionali valori nutrizionali (100 g) Calorie: 345 Kcal. Carboidrati: 3.40 g. Proteine: 11.40 g. Grassi: 8.00 g. di cui saturi: 4.58 g. Fibre: 0.50 g.
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