Melanzane fritte a funghetto – 580 ml .

Ricetta classica della cucina campana, così chiamata per il modo in cui vengono tagliate le melanzane. Una ricetta già pronta, solo da riscaldare e gustare, sia con la pasta che come contorno ma anche sulla pizza o per farcire un panino.

Ingredienti:

• melanzane;
• passata di pomodoro;
• pomodoro datterino;
• olio di semi di girasole;
• olio extra vergine di oliva;
• sale marino integrale;
• basilico;
• aglio.

Senza conservanti e coloranti.